Patisseriecreme (Vanillepudding)

KW 25 2926

online seit

19 Juli, 2026

letzte Änderung

19 Juli, 2026

Kategorie

Küche

Kommentare

0

Springe zu Rezept Rezept drucken

Patisseriecreme. oder auch Vanillepudding genannt

Einfach zu machen und vielseitig im Dessertbereich zu verwenden

Patisseriecreme Schritt 1

Patisseriecreme (Vanillepudding)

Rezept drucken Pin Recipe
Gericht: Diverses
Zutaten Kochutensilien Method

Zutaten
  

  • 1000 g Milch
  • 250 g Zucker
  • 80 g Vanillepuddingpulver (oder 2 Päckchen)
  • 3 Eigelb

Kochutensilien

  • 1 Kochtopf
  • 1 Schneebesen
  • 1 Kessel

Method
 

  1. 1/4 Liter Milch mit den Dottern und dem Cremepulver glattrühren
    Patisseriecreme Schritt 1
  2. Restliche Milch mit dem Zucker aufkochen und die Vanille-Eimischung einrühren
    Patisseriecreme - Schritt 2
  3. Gut aufkochen lassen und 2-3 Minuten unter ständigem rühren kochen lassen um den Stärke Geschmack auszukochen
    Patisseriecreme - Schrittt 3
  4. Patisseriecreme mit Klarsichtfolie abdecken, damit sich keine Haut bildet und auskühlen lassen
    Patisseriecreme - Schritt 4

Hallo, Ich bin Manni und ich schreibe hier die Texte. Kannst gerne einen Kommentar da lassen

Über mich

Aktuelle Kommentare

Es sind keine Kommentare vorhanden.

weitere Beiträge

Roastbeef mit Folienkartoffel und Patisson

Roastbeef

23.Juli 2026 |

Roastbeef, souse vide gegart , da schmilzt das Fleisch im Mund. Gut, dass man bei der langen Garzeit nicht daneben stehen muss…

Basilikum Pesto

Basilikum Pesto

18.Juli 2026 |

Basilikum Pesto, der Klassiker unter den Pestos. Selbstgemacht schmeckt das halt schon besser als gekauft

0 Kommentare

Kommentar Schreiben

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Rezept Bewertung




Pin It on Pinterest

Share This